“我相信，没有攻不下的山头”
尹志超在给黑猪喂食。 记者/廖智勇 摄
株洲日报全媒体记者/廖智勇
从毛糙小子到合格士兵，从退役军人到创业青年，人生路上，尹志超一次次华丽转身，凭着不服输、不言弃的韧劲，仅2年时间，就成为家乡养猪大户。
是什么机缘让这位仅27岁的小伙选择又苦又累的养殖业？创业路上他遭遇过哪些磨难？
“我没有理由当逃兵”
起床号、武装越野、叠“豆腐块”……尹志超回想部队生活的点滴，历历在目。
“都说从军是男人最好的医美，我就很典型。入伍前，我是父亲眼里的浑小子，邻居口中的‘街溜子’，5年军旅生涯洗去了我的惰性与散漫，在我的骨子里打下军人钢铁般的烙印。仍记得退伍回家那天，父亲用力拍了拍我的后背，说了句‘儿子长大了，像变了个人！’”尹志超告诉记者。
2018年退伍后，尹志超在机关单位开过车、做过建筑行业，收入勉强糊口，于是萌生创业增收的想法。想法在心里搁置了一年多，没想好在哪个行业创业，更没想好如何起步，他不敢轻易做决定。
转机在一次战友聚会上出现。组织聚会的战友是广东清远人，在家乡饲养乡村黑猪，收入不错，尹志超参观了他的养殖场，很有收获。尹志超曾跟着父亲养过猪，有一定的养殖经验，也看好生态农业，决定在家乡渌口区龙潭镇也开办一家类似的黑猪养殖企业。
将想法告知父亲后，父亲拿出积蓄支持尹志超创业，尹志超还邀请一位朋友入伙，分担前期投入的经济压力。可没想到才刚开局，困难就找上了门。尹志超与合伙人核算了前期投入，预计30万元左右可以顺利开工。付诸实施后才发现，30万元只够建厂房、修路，进购生猪和饲料还需要不菲的投入，合伙人承受不住经济压力，决定退出。
前期建设早已将尹志超12万元退伍费和父亲资助的钱全部花光，朋友撤资无异于釜底抽薪，如此境地下，尹志超是进是退陷入两难。
最纠结的那段日子里，一张老照片让尹志超重拾信心。那是部队演习结束后与战友们在阵地拍的留念照，那一张张爽朗的笑脸将尹志超拉回到当年的烽火岁月，他忽然想起当时连长的豪言：没有咱中国军人拿不下的山头。
创业就像攻山头，作为曾经的中国军人，尹志超没有理由当逃兵，于是向银行贷款50万元，咬牙坚持，养殖场终于顺利投产。
养成了一百多头，却丧失了信心
2021年初，尹志超模仿清远战友的做法，在龙潭镇承包了三座山岭搞生态养殖，第一批进购30头黑猪，每天天蒙蒙亮他就进山定点放食，然后放猪进山让它们自由觅食，临近黄昏再将猪赶回栏，这种模式平静地维持了半年。
养殖场采取自繁自养的经营模式，半年时间，黑猪从30头增加到100多头。随着养殖数量的增长，一直沿用的生态养殖模式逐渐失控。
100多头猪全部放养后，黑猪活动范围不再局限于尹志超承包的山岭，它们走上公路阻塞交通，走进菜园搞破坏。最离谱的一次，尹志超家的猪拱破了一户居民家的祖坟，那户人家气急败坏地到他家来找麻烦，他的父亲出面赔礼道歉，事情才得以妥善解决。那段时间，尹志超不停地接到村民电话，不停地上门道歉、赔钱，十分狼狈。
痛定思痛，尹志超及时调整管理模式，经过观察，放养数量在90头以内，猪的活动范围基本不会外溢，再安排工人沿外围巡逻，同时改天天放养为定期放养，再未出现猪乱跑现象。
尹志超的第一批生态产品颇受市场欢迎，黑猪肉价格最高卖到104元/公斤。可好市场并未持续太久，去年11月，普通商品猪（俗称“白猪”）价格狂跌，黑猪价格也跌至40元/公斤，经过盘点，这波肉价下跌，养殖场的直接亏损达61万元。连作为老养殖户的父亲也对养殖场能否继续维持丧失了信心。
开工没有回头箭！养殖场里还有几百头存栏黑猪，当时想着，再难至少先把存栏猪销售出去。
改变营销模式，自己当销售员
创业第一年，尹志超坚持好酒不怕巷子深的理念，专注于提高产品质量，养殖的生态猪出栏后，等着大公司和熟悉的经销商上门收购。去年年底受市场冲击影响，上门收购模式难以为继，尹志超索性自己当起了业务员，主动对接市区的餐饮店以及机关、学校食堂等机构。为了让对方认可自家肉制品，尹志超借用他们的厨房现场烹饪，用质量说话。
半年的努力后，尹志超的养殖场与楚留香、丽景寻鲜、西苑宾馆等餐饮机构以及学校、机关食堂等11家单位签订长期供货协议。还与阿里巴巴公司旗下盒马生鲜平台建立合作，开展线上销售。
跑了大半年销售，尹志超帮公司打开了销路，也拓展了自己的视野。从大企业学到的先进管理经验，尹志超用拿来主义应用到自己养殖场，将存栏黑猪进行科学分类管理，划分为母猪厂、猪仔厂、育肥厂，管理效率大为提升。
尹志超还到广州、深圳等地学习如何打造生态农产品品牌。5月份，尹志超打造的“湘绿金毛湘猪”品牌在中南蔬菜农副产品批发市场正式挂牌销售。
如今，尹志超家养殖场黑猪存栏数量超过500头，既销售生猪、猪肉，也销售腊肉等加工产品，每年仅腊肉销售就超过500公斤。产品远销外省，线上专卖店留言区好评如潮。他的公司还被评为省级示范社、五星级扶贫基地、省级生态农庄、市级龙头企业，而他自己也当选为湘猪协会秘书长。