更新之路：技术沉下去 品质提上来

村民采摘黄桃。 炎陵县委宣传部供图

编者按

一颗黄桃的红利，在这个火热的夏天尽情释放——街头巷尾，山上山下，涌动着丰收的喜悦。

在这个黄桃“蜜月”，记者深入炎陵种植基地、销售市场、物流中心等地，感受黄桃产业给这座山城带来的改变。即日起，株洲日报推出系列报道“山乡兴桃路”，以“更新之路”“进城之路”“护航之路”等，全方位解读炎陵黄桃产业发展之路，敬请读者垂注。

株洲日报全媒体记者/黎世伟

通讯员/张和生

“委托第三方，对全县10乡镇的黄桃基地随机抽取43个样品检测，结果显示其重金属、农残、甜度等25个参数指标，均100%合格。”近日，第九届炎陵黄桃大会上，面向数千领导、群众及各级媒体，炎陵县农业农村局负责人自豪地宣布。

经过30多年发展，如今的炎陵黄桃，已成为国家地理标志证明商标保护产品、国家地理标志农产品，入选中国农产品百强标志性品牌、湖南省“一县一特”农产品优秀品牌，深受海内外消费者喜爱。

炎陵黄桃得以快速发展，靠的是政府扶上马，再一路护送，同样也离不开产业发展观念和技术服务的持续更新。如今，全县六分之一以上的人参与黄桃产业、约四分之一的人通过各种方式参与产业链，炎陵黄桃鼓起了近6万人的腰包，造福了一方百姓。

观念更新

科学种植理念深入人心

头顶炎炎烈日，走进霞阳镇中团村的湖南惠农开发有限公司黄桃基地，阵阵果香扑鼻，一个个黄澄澄、硕大饱满的鲜桃呈现眼前，总经理段新红带领果农们穿梭其间，采摘、搬运、分拣、包装……忙得不亦乐乎。

经测算，她家的黄桃甜度大多在15度以上，是当地的优品黄桃。说到自家黄桃好吃的“秘诀”，她毫不犹豫地说出：“管育到位。”

过去的炎陵农民，一直沿袭‘原始’的种植方式。“种下黄桃苗，最多拔拔草，连剪枝等基本技术活都不会，导致种出来的黄桃跟普通的并无二样，卖不起价。”聊起以前的黄桃种植，该县有关部门负责人记忆犹新。

2011年以来，县财政每年拿出500万元专项扶持资金，整合2000万元涉农资金投入。请专家科学布局，将海拔600米至900米的山地、旱土确定为黄桃最佳种植区。

该县从改变村民的种植观念入手，带领大家外出参观学习，学先进、换脑子、拓思路。组织专业技术人员深入乡村，免费举办黄桃种植技术培训班，引导村民科学种植。利用文字、图片对比等办法，让村民们明白科学管育的重要性。

对具有一定文化程度、科技基础的村民，该县开展“领军人才培训”，让他们成为懂技术、会管理、能销售的新型农民，成为村民们的科技示范户。去年，该县完成技术培训和咨询近2万人次，示范推广新技术、新品种20余个，建立科技专家服务团示范点（基地）11个。

技术更新

线上线下为桃农解难

在垄溪乡仙坪、中村瑶族乡心田等黄桃种植基地，记者留意到，一些深沟、高畦旁边的果树，枝条修剪得整整齐齐，结出的黄桃又大又好看。

市科技特派员、炎陵县农业农村局高级农艺师刘玉芳介绍，这里的黄桃种植基地，按照操作规程，疏花、疏果、施肥等环节做得到位，非常专业。

如何让黄桃种植技术在农村扎根？该县组织开展送技术下乡活动。每年的黄桃生产期，结合专业培训，组织技术人员驻村，在黄桃树下手把手实地指导，一次不行两次，两次不行三次，直到桃农弄懂为止。

村民们在黄桃生产中遇到难题，可随时通过发送图片、视频等形式，线上向农技人员请教。还可打电话或网上预约，农技人员随叫随到，现场解决。今年来，县技术人员共利用线上、线下帮助桃农们解决技术难题1800多个。

在县技术人员积极引导下，村民们运用新技术，大力推行套袋、生态防控、疏果、规范化种植等。这一来，黄桃个体大、品相好、味道佳，亩均比过去增收5000多元。

邓石茂原是中村瑶族乡平乐村的建档立卡贫困户，后来在农业专家、技术人员帮扶下，成为一名黄桃种植的“土专家”。如今，他的年收入超30万元，娶了老婆，建起漂亮楼房，办起农家乐。

目前，炎陵县已涌现能生产、懂技术、知管理、会销售的农村“土专家”2万多名，全县已发展黄桃种植基地9.6万亩，预计总产量8.5万吨，同比增长约20%，并精心打造了下村、中村瑶族、垄溪、十都4个黄桃核心产区，创建鑫山村、坳头村等一批出口基地。