猪价结束37周连降

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  • 株洲日报讯(全媒体记者/任远) 猪肉价格在连续37周“跌跌不休”后,终于迎来“休止符”。来自商务部门的数据显示,本周猪价止降回稳,结束了从去年11月中旬开始连续下降的趋势。

    “猪肉价格涨了一点。”7月28日,家住天元区的市民张女士在家楼下的菜市场买肉时发现,从前一天开始,前腿肉涨到了26元/公斤,普通瘦肉价格为30元/公斤,梅肉价格为45.6元/公斤,均较之前略有升高。

    来自省商务厅的监测数据佐证了这一情况。数据显示,在过去的一周,鲜猪肉零售价25.1元/公斤,与前一周持平。

    市商务局相关负责人介绍,猪肉价格走势受供求影响较大,此前生猪和猪肉供给充足,但需求不旺,供过于求是猪价低迷的主要原因。

    本月14日国家发展改革委启动第二批中央储备冻猪肉收储工作,推动生猪价格尽快回归合理区间。同时,随着暑期旅游业升温,聚餐消费氛围增强,带动消费需求回暖,生鲜白条走货逐步改善,这些因素都有利于猪价走出低迷。

    对于猪肉价格未来走势,分析人士表示,从供给看,生猪产能总体处于合理水平;从需求看,夏季过后天气逐步转凉,加上高校陆续开学、中秋国庆等重要节假日陆续来临,根据往年情况,猪肉消费将逐步增加,可能推动生猪价格继续回升。

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