健康吃瓜，你知道怎么吃吗？

海德拉

夏天来了，又到了吃西瓜的季节。但如何吃才健康？有些事项要注意。

不宜多吃

虽然西瓜大部分是水，但如果患有糖尿病，那需要看看血糖控制的情况，再决定是否能吃西瓜。糖友在血糖控制稳定的情况下，是可以吃西瓜的，控制在200克左右为宜。

炎热季节很多人会食欲不振，甚至直接用西瓜替代主食。

这种做法不建议，因为西瓜虽然能提供糖分，但却缺少蛋白质，如果长期用西瓜替代正常食物可能导致肌肉流失，营养不良。

由于西瓜中的大量钾具有促进水分排出的作用，如果一口气吃太多西瓜，还可能导致体内钠钾失衡。

小心西瓜变质

西瓜容易变质。一旦切开，西瓜就开启了变质过程，切开后常温放置超2小时的西瓜别吃。

如果将西瓜切开后立刻裹上保鲜膜并且放进冰箱冷藏储存，隔夜西瓜可以吃。如果想要延长西瓜的保鲜期，不建议经常拿出来挖着吃，吃完再放回去。

如果一个西瓜你实在需要分好几天吃，最好每次吃的时候切一部分，切开的西瓜及时重新裹保鲜膜冷藏。

吃冰西瓜健康吗？

其实冰西瓜是否健康，最关键的一点就是——它究竟在冰箱里放了多久，放的时候有没有做好密封。

冰箱并非一个真空无菌环境，而是存在着很多可能导致我们发生腹泻的微生物，因此如果你吃的冰西瓜在冷藏的时候没有做好防变质措施，那么就不太安全。

只要你本身肠胃没有问题，并且吃的时候没有一口气吃太多，那么冰西瓜并不会给你的身体带来太多负担。但如果你本身肠胃就比较弱，或者有肠易激、消化不良等问题，那么一口吃下太冰的西瓜，肯定会刺激你的肠道，引起腹泻。

无论是冰西瓜还是冰淇淋，食用冰品都会刺激到我们的头部，引发头痛，因此本身有心脑血管疾病的人也需要尤其注意。 （来源于“科普中国”微信号）