株洲日报讯(通讯员/陈艳芳) 6月7日至19日,株洲市高考、高中学业水平考试、中考期间,荷塘区市场监管局以“事前介入、全程保障、重点抽检”为核心原则,采取多项举措,对各考点及校园周边经营户进行监督检查,守护广大考生“舌尖安全”。
此次检查以学校食堂从业人员管理情况、食品原料采购、加工制作以及食品贮存、食品留样管理等为重点,督促学校食堂严格执行各项查验要求,规范加工制作行为,有效防范食品安全事故,确保考试平安顺利进行;以检查食品经营主体资质、进货台账等为重点对校园周边商店开展监督检查,当场指出存在的问题,立行立改,严格打击经营假冒伪劣食品、过期变质食品和“三无”产品等违法违规行为。