株洲“放心早餐店”评选活动开启

株洲日报讯（全媒体记者/易蓉 通讯员/颜佩） 一碗粉、一个包子、一碗粥……这是很多株洲人每日早餐必备内容。那么，城区的哪家早餐店又好吃又放心？比一比就知道了。

6月9日，市市场监管局、市餐饮行业协会联合举办新闻发布会，宣布2023年株洲市“放心早餐店”评选活动正式启动。

参评条件有哪些？怎样报名参加评选？评选形式如何？记者走进发布会为大家一一“打听”清楚。

哪些餐饮店可参选？

这5项条件必须过关

无论是米粉店，还是包子铺，早餐店遍布株洲大街小巷，数量成百上千，却不是所有早餐店都有资格参选“放心早餐店”。

“必须满足5项条件。”市市场监管局相关负责人表示，此次申报的餐饮单位必须持有有效的营业执照、食品经营许可证、健康证；严格执行禁止野生动物及其制品交易相关规定，不得经营野生动物菜肴；严格执行国务院关于长江流域禁捕有关要求，不得以非法捕捞渔获物及来源不明水产品为原料加工制作食品；未被列入“经营异常名录”或“严重违法企业名录”，或近两年来未受到行政处罚的；近两年来未发生食品安全事故和其他安全生产经营事故的。

该负责人表示，即使申报成功后，如后续发现当选的“放心早餐店”有违法违规经营行为，受到相关行政处罚的，或被投诉举报并经查实的，也将一律予以摘牌。

如何参选？

11天内可通过3种方式报名

此次“放心早餐店”评选活动面向天元区、芦淞区、荷塘区、石峰区、渌口区5个行政区域的所有早餐店，报名时间从6月9日开始，至6月19日截止。

“评选活动办公室设在市市场监管局餐饮监管科，活动的申报方式有3种。”市餐饮行业协会会长朱军介绍，一是区市场监管局推荐。按照“放心早餐店”评选标准，区市场监管局基层所根据平时日常监管的情况，并由餐饮单位自愿申请，将报名表交区市场监管局进行推荐，最后上报至市市场监管局餐饮监管科；二是自主报名。有意愿参加的餐饮单位可自行报名参加评选，填写好报名表，直接交到市市场监管局餐饮监管科。三是协会推荐。餐饮单位自愿填写报名表后，可交由市餐饮行业协会、米粉行业协会、营养健康管理协会推荐参评，协会汇总后上报市市场监管局餐饮监管科。

申报结束后，再由市市场监管局、餐饮行业协会、市米粉行业协会、营养健康管理协会等联合组成专家评选委员会，根据提交的推荐名单，分两组进行现场考核评分，排名靠前的予以列入被选名单，最后根据综合考核实际情况，拟评选出50家株洲市“放心早餐店”，并于7月底通过媒体向社会公示，8月份予以授牌。