全力守护好学生 “舌尖上的安全”

株洲日报讯（全媒体记者/邹家虎） 高考、中考临近，“两考”期间温度高、湿度大，是食品安全问题易发的特殊时期。5月31日，市委常委、市委宣传部部长江小忠来到菱溪中学督导考前食品安全工作。

根据考试安排，菱溪中学是我市城区初中学业水平考试考点之一，考试期间每天有600余名人员在校就餐。江小忠一行来到菱溪中学食堂，深入粗加工间、切配间、禽类加工间等工作间，仔细查看询问餐盘清洁、食材来源、贮存以及日常监督和问题整改等情况，详细了解学校和市场监管部门“两考”期间食品安全工作部署推进情况。

江小忠强调，校园食品安全是食品安全工作重中之重，不能有任何麻痹思想。要进一步压实责任，履行好校园主体责任，进一步增强学校食堂工作人员食品安全意识；要以对国家的未来负责、时时放心不下的态度，从细节出发，不断提升学校食堂食品安全工作的制度化、精细化管理水平；要进一步强化监管，把监督抽检落细落实，全力守护好学生“舌尖上的安全”。