全力守护好学生 “舌尖上的安全”

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  • 株洲日报讯(全媒体记者/邹家虎) 高考、中考临近,“两考”期间温度高、湿度大,是食品安全问题易发的特殊时期。5月31日,市委常委、市委宣传部部长江小忠来到菱溪中学督导考前食品安全工作。

    根据考试安排,菱溪中学是我市城区初中学业水平考试考点之一,考试期间每天有600余名人员在校就餐。江小忠一行来到菱溪中学食堂,深入粗加工间、切配间、禽类加工间等工作间,仔细查看询问餐盘清洁、食材来源、贮存以及日常监督和问题整改等情况,详细了解学校和市场监管部门“两考”期间食品安全工作部署推进情况。

    江小忠强调,校园食品安全是食品安全工作重中之重,不能有任何麻痹思想。要进一步压实责任,履行好校园主体责任,进一步增强学校食堂工作人员食品安全意识;要以对国家的未来负责、时时放心不下的态度,从细节出发,不断提升学校食堂食品安全工作的制度化、精细化管理水平;要进一步强化监管,把监督抽检落细落实,全力守护好学生“舌尖上的安全”。

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