营商环境好不好 一顿烧烤见分晓

张书乐

【看一个城市营商环境好不好，先看夜经济热闹不，再看有没有20年以上的知名民营企业。】

同样的老工业城市，同样在三四线，淄博烧烤火了，株洲怎么做？

近日，“淄博烧烤”热度居高不下，在很多人看来，这不过是又一次意外而不持久的网红案例罢了。但淄博这个老工业基地一跃成为网红城市，却已成定局。一顿烧烤完成了文旅KPI，并非笑谈。

仔细体会，却另有一番境界：其出圈密码直指营商环境。在当下各地都在大谈优化营商环境，各种举措各种亮点各种成绩摆上桌面时，似乎总觉得离普通人有点远、离客商们不太近。淄博给出了另一个呈现方式：没有什么营商环境体验，不是一顿烧烤解决不了的，如果不行，再来一顿。

淄博近现代工业历史已有120多年，近年来也面临资源枯竭、环境污染等老工业城市之困，所以一直在转型升级，发展新经济、冲击新赛道。这些都和株洲有极大的相似。

问题来了，没有好的营商环境，小小的一个烧烤可能都很难摆上街面、蔚然成风，正如一个网络梗戏言：看一个城市营商环境好不好，先看夜经济热闹不，再看这里有没有20年以上的知名民营企业，如果有，就真好。

淄博做对了什么？营商环境的微操作，除了加大监管、避免宰客外，还推广无烟环保炉具、避免污染。加之，自2015年始即全力推广烧烤文化，规范各种进店、进院、进场经营，去各类饮食节目推介，还拿出陶瓷琉璃博物馆里几千年前的烧烤容器，只为证明悠久，都为淄博烧烤的一夜绽放铺平了道路。

这一切，才是值得学习的真经验。于株洲而言，淄博烧烤更从侧面证明了制造名城和网红株洲，本就互为表里、互相成就，更可以用一个让游人、客商随处可见、直接体验的细节，去感受株洲优化营商环境的用心所在。这会远比各种数据、报告、文件更有说服力，更能引无数英雄竞折腰。

株洲的“淄博烧烤”是什么？拭目以待。