“网红街区”来了
天伦路上的网红店。株洲日报全媒体记者/任远 摄
株洲日报全媒体记者/任远 易蓉
近两年，株洲兴起了一批“网红街区”，它们或因新潮时尚“出圈”、或因夜市美食“闻名”，吸引大批年轻人，成为消费新势力的存在。
这些街区为何能成为株洲“网红”？又将如何持续“长红”？为此，本报记者进行调研，探访其中的“流量密码”。
崛起的“网红街区”
最近，藏身在株百中心店一侧的文艺路在朋友圈火了。
黄昏时分，沿街的店铺里，晕黄的灯光透过一盏盏木质窗框倾泻而出，屋内，客人们言笑晏晏，或专注用餐，或捧着手机对着装饰、美食拍照打卡。
欢喜·小食院是文艺路上众多店铺中的一家。这个由原木栅栏围起的小院里种满了绿植，复古的白墙上标写着店主对生活的理解：“山野万里，你是我藏在微风中的欢喜。”
白墙前，打扮精致的年轻女孩一边摆pose拍照，一边嗔笑着对朋友说：“一定要把这几个字拍进去哦，我要发朋友圈。”店铺内，清新简约的装饰透出店主的用心，来自不同国界的料理都可以在这里找到。
百余米的文艺路上，类似的店铺不少。花店、特色咖啡馆、日式居酒屋……带着年轻气息和潮味的店铺吸引众多年轻人来此消费，“打卡”发圈。
同样靠着文艺复古范“圈粉”的还有天伦路靠近滨江一村一带。这是一排透着年代感的小楼。商家们在原有的红砖白墙建筑上进行设计，将复古与现代结合，或打造成花店，或改造成民国风饭店，或做成甜点屋和咖啡馆，形态不一，各具特色，却又都时髦雅致，受到年轻消费者喜爱。
“在隔壁点份咖啡和甜点靠着矮椅晒太阳，晚上在梧桐酒楼吃晚餐，末了去不远处的贰麻酒馆过夜生活。”去年11月，梧桐·1931酒楼在此开业，老板莉姐描述的消费场景成为不少年轻人周末的写照，勾勒出“网红街区”的常态。
与其一江之隔的株洲大汉·悦中心JOJO街，一群打扮新潮的00后小女生正在相互拍照。她们站在8米宽的彩虹街上，以一旁工业风的集装式建筑为背景。随着“咔嚓”几声响，一组时尚大片诞生了。
有来拍照打卡的，也有来品美食的。同在JOJO街上，网红中式点心品牌——“墨茉点心局”店前排起了长队。正在等候的顾客刘女士向记者说起了自己的来意，“我们专门从江西来株洲方特游玩，在做攻略的时候发现这里有好多‘网红店铺’便过来打卡。为了美食，多远都值得来一次。”据了解，该店是“墨茉点心局”除长沙之外，省内店铺中销售额最好的一家门店。
作为株洲最早的美食夜市之一，芦淞区钟鼓岭夜市也以“网红街市”的姿态在夜色中欢腾。
入夜，炒饭炒粉、宫廷牛肉饼、云南铜锅饭、胖子砂锅、羊杂等各色美食小摊车被推出来，每个摊位都坐拥属于自己的一泵“粉丝”。“身边能有一条烟火气满满的夜市，再幸运不过。去哪里追寻城市的烟火气，去夜市，这里展现着这片土地上最活色生香的烟火气息。”有网友在抖音上如是形容这里。
“随着消费升级，在传统的大型商场和商业综合体之外，一些具有强烈风格且彰显青春的特色街区在各类社交网站爆火，成为时下新兴消费的热点区域。”株洲大汉·悦中心营运企划部副部长刘雅芝告诉记者，它们聚集了一批年轻人喜爱的时尚潮店、网红店，形成城中慢生活网红街区，成为株洲打造区域消费中心城市的又一消费新亮点。
“流量密码”是什么
街区成百上千，为何它们能成为“网红”？
特色，特色还是特色。
2017年，在“网红街区”概念还没有现在这么流行之时，大汉·悦中心的JOJO街横空出世。在株洲中心广场等众多传统商圈里，它独树一帜的视觉风格，让人耳目一新。
“JOJO街虽然只有150米长、8米宽，但我们在风格打造上下了大功夫。”刘雅芝表示，营运团队特意去日本、韩国进行考察学习，结合株洲工业城市的底蕴，选择以集装箱为代表的工业风来打造街区，再将街区地面铺得五颜六色，突显株洲年轻、活力的气质，一个以彩虹街出名的JOJO街就诞生了。
“彩虹街区、集装箱式风格这些都是株洲之前没有过的，本身就自带话题性，直到现在都在朋友圈里刷屏。”刘雅芝说。
不仅是JOJO街，“高颜值”几乎是每一条“网红街区”的基本要素。
“视觉的吸引，比听觉、嗅觉来得更直观、迅速，符合当下年轻人对生活品味的需求。”设计师78是街头艺术站文艺路站的主理人。2020年，他操刀了文艺路的涂鸦设计，也见证了这条路的变迁。
有着半个世纪历史的文艺路，曾一度走向衰老。3年前，78把一些对艺术的理解，以涂鸦的形式呈现在文艺路的街角缝隙中，让原本略显破败的街道焕发出新的生机。这些涂鸦构成了街区的特色，吸引年轻人来打卡，也带来流量和消费。
不断上涨的商铺房租说明了问题，“原本低至500元/月的租金如今涨至1000元至3000元，即便如此，依然吸引了更多人来此创业。”
如果说特色的“外表”是“流量密码”，那么好玩好看好吃的内核则成为“留”量密码。
JOJO街将首店经济视为自己的优势。去年4月29日，7-ELEVEN湖南株洲首店在大汉·悦中心正式开业，首日营业额就刷新省内同店的单天记录。此后，深圳“喜茶”、南京“孙小鹿的小春日和店”、长沙“墨茉点心局”等“网红品牌”也相继在大汉·悦中心开设株洲首店。
“这些品牌本身就是自带流量的知名‘网红品牌’，他们在布局设店上有一定的要求和门槛，能够将株洲首店设在JOJO街，是对我们街区的认同，可以提升我们街区的竞争力和影响力，满足多样化的消费需求，同时，这些自带话题性的品牌入驻株洲，也有利于提升所在城市知名度和影响力。”刘雅芝说。
文艺路则尝试将本土艺术和商业相结合，为年轻消费者提供一个可以消磨时光的地方。“文艺路上原本的涂鸦渐渐掉色了。最近，我们又在和一些艺术专业的老师、学生洽谈，试着让他们将原本局限在画室、展厅内的作品用涂鸦的形式在文艺路上呈现，既装点了街区的墙面，也让株洲的艺术文化被更多人看到。”78说，他们还想在文艺路上打造一条露营街区，目前招商已经完成了大半，“前期可能以餐饮、咖啡为主，后期再引入一些艺术类的摊位，让年轻人在这里能逛能玩。说到底，就是打造一个符合年轻人品味、让他们可以消磨时间的地方。”
它们还有何不足
记者走访后发现，虽然众多商家已经有了“网红”和“流量”的意识，但大多还是“单兵作战”，以整条“网红街区”为卖点的营销包装和商业策划仍然不足。
就拿天伦路那条街来说，在这里，未里及不远处的贰麻酒馆等品牌已经深入人心，而梧桐酒楼、玩咖啡等新晋商家也在“网红”路上逐渐形成口碑，但多数消费者对这里的街区印象仍处于模模糊糊的状态。
“这条街已经有了一定的业态，形成了一定氛围，可它甚至没有一个专门的名称，更别提整体的IP打造了。”一位长期从事商业市场分析的人士指出。
事实上，一条“网红街区”想要真正出圈，规划统筹非常重要，需要所有元素成为一个有机整体，从而吸引来自市内外的消费者。
“网红街区”的业态也值得关注。“‘网红街区’的主要客群是年轻人，年轻人最在乎的是尝新、好玩，但从目前来看，网红街区的业态更多偏向餐饮，有一定的局限性，如果街区的业态能够更加丰富，逛吃玩的品类更多，才能让消费者更长久地停留在街区内。”一位商家表示。
还有城市管理和基础配套。以文艺路为例，目前车辆乱停放的现象时有发生，规范的停车区域依然缺乏。此外，如果今后这里要打造成为露营街区，还可能面临临散摊位等问题。如何在市场监管和鼓励网红街区发展之间实现二者平衡，考验着当地政府部门执政水平，需要相关部门认真思考把握。
“网红街区”如何实现“长红”
一条街区要有流量或许不难，但消费者新鲜劲一过，街区很容易冷下来。如何破除开街即巅峰的魔咒，长久地火下去？
已经“红”了6年的大汉·悦中心JOJO街有自己的经验。据统计，大汉·悦中心JOJO街成立6年，至今客流量最高仍可达到10万人次/天。
“细节很重要。”刘雅芝表示，毗邻芦淞市场群，大汉·悦中心塔楼入驻了多家直播基地，而拥有良好外拍条件的JOJO街已经成为众多模特小姐姐的拍照首选。为方便她们换装拍摄，在店铺都满档的情况下，街区仍腾出一处更衣室，供小姐姐们换装。
这种细节也体现在服务上。
“街区的洗手间我们正在重新设计装修，彩虹路面也会定期刷新。天气渐热，我们还特意布置了几台大型鼓风机，以便给逛街的游客降温。”刘雅芝说，“这些细节很琐碎，但很影响游客的体验感，所以我们一直很注重。”
这与产业时评人张书乐的观点不谋而合。
在他看来，“网红打卡”其实是一种营销方式和现象，一条街区可以通过“网红打卡”来引流，但从长远来说，街区的生命力要关注“人”的需求，要深入研究适宜的空间布局、业态引导和功能设置，要切实回应在地居民和外地游客的诉求，让来到这里的人真正能体验到休闲的生活方式和舒适感。
“同时，街区要具有持久的生命力，还在于优秀的创意设计、精品化建设和持续的内容运营。”他说。
梧桐·1931酒楼老板莉姐也认为，“网红”光靠简单的复制别人是没有生命力的，需要运营者不断思考、创新、超越，形成自己的“内核”。“消费者需要什么，我能为她们提供什么，这是每一位商家都必须不停思考的问题。”