株洲红茶首获国家发明专利

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  • 株洲日报讯(全媒体记者/成姣兰) 近日,记者从湖南炎佑农业有限公司(下称炎佑公司)了解到,该公司“一种红茶工艺”荣获国家发明专利获批,株洲红茶实现了发明专利零的突破。

    “一种红茶工艺”将乌龙茶加工工艺引入炎陵红茶制作当中。在株洲红茶原有工艺中增加了摇香工艺,并采用轻发酵工艺,提高了湖南红茶“花蜜香甘鲜味”的品质。“轻发酵工艺的调整,让炎佑公司所产的株洲红茶久喝不腻。”炎佑公司负责人刘思介绍。

    作为株洲“百亿红茶”产业版图冉冉升起的新星,2年前,炎佑公司从研发端起步,目前已研发出9款新茶,其中“炎佑1680”获得省茶博会金奖。除这项发明专利外,炎佑公司还注册有炎佑系列商标5个,思汝系列商标3个,涵盖茶叶、茶具、茶馆和文化等类别。

    “近几年,政府高度重视株洲红茶的品牌建设,邀请了省茶叶研究所的专家推动株洲红茶的工艺创新。炎佑公司申请国家发明专利成功,是非常好的开端。”株洲茶业协会会长贺湘平表示,在普洱熟茶、安化黑茶等品牌中,涌现出很多发明专利。株洲红茶在发明专利上的起步,不仅能通过创新改进、固定工艺,促进株洲红茶产业化发展,还能通过工艺的改进提升株洲红茶的品质,向外传递株洲红茶品牌的独特价值。

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