让文化成为农业品牌发展的关键“引擎”

周 蒿

【未来农业的竞争是品牌的竞争，更是品牌文化之间的竞争。】

近日，我市首款农产品文创礼盒《白瓜瓜·游味株洲》正式面市，该礼盒融合了本土农产品IP形象、株洲知名景点、特色美食及独特文化元素等，是株洲农产品推广的首次“跨界”尝试，一经推出，关注度颇高。

当前，我市农业产业发展的一个痛点显而易见：不缺好的农产品，缺好的品牌。如何破局？笔者认为，株洲农业界需向首款农产品文创礼盒学习，从众多农产品中，挖掘出更多的文化创意。

一方水土养一方风物，每一款特色农产品的背后，都承载着深厚的文化底蕴和内涵，传承着传统技艺、传说典故、民风民俗等，这些都是农业品牌创意的“富矿”，用农业文化“嫁接”农业品牌创意，是农产品突围的绝佳手段。

不断提升农产品的溢价，打造文化品牌也是重要途径。褚橙、李子柒粽子等案例充分说明，当产品同质化程度越来越高，农业企业在产品、价格、渠道上越来越不能制造差异来获得竞争优势的时候，以文化赋能品牌突出差异化，提供了一种解决之道，同时还能产生更高的附加值。

文化是品牌的载体，在消费升级的大背景下，消费者不仅是消费农产品，更是消费品质、文化和情怀。另一方面，我市很多优质农产品的背后，不缺文化基因。让两者相得益彰，需要业内人士付出更多努力。

未来农业的竞争是品牌的竞争，更是品牌文化之间的竞争。从田间地头到厨房餐桌，农产品要想卖得多、卖得好、卖上价，还要卖得久，就一定要充分挖掘文化，让文化成为农业品牌发展的关键“引擎”。