指尖下单，家门口取到当天本地蔬菜

株洲日报全媒体记者/成姣兰

“菜确实不错，青瓜新鲜好吃。”“实惠又准时送到，点个大大的赞。”……11月13日中午，随着当日蔬菜全部配送到位，株洲裕农优质农产品种植有限公司（以下简称株洲裕农）负责人王毅收到一波又一波称赞，更加确信自己本地菜进城的思路没错。

疫情发生以来，株洲裕农快速行动。国企带民企，大手牵小手，帮助本地菜进城，搭建了本地蔬菜基地与封控小区的直达通道。目前，该公司日均配送蔬菜1000余公斤，有效缓解了配送小区的蔬菜供应问题。

本地菜12小时新鲜送到家

13日一大早，雷打石镇新龙村张素娥下到菜地，查看茄子、丝瓜、雪里红的长势。通过评估，50公斤丝瓜又将进入最佳采摘期。

“我立即拍了照片发给株洲裕农负责人王毅，好让他心里有数。”而在前几天，她还望着一垅垅菜地发愁。

疫情突然来袭，全市按下静默键，线下集市暂停。依托各小区和农贸市场散销的本地菜，切断了销路。另一方面，居民居家不出，买菜需求全部涌入线上商超。随着商超纷纷爆单，配送员部分封控，想要买到菜，很多时候靠手气。

本地菜直供小区，是王毅今年反复琢磨的事情。公司进入保供应白名单后，王毅果断行动，短时间内建立起线上商城，依托社区、物业防疫志愿者，打通了蔬菜基地与消费者的直供通道。

“我们跟商超不同，每晚11点截单，清早开始集中配送至各小区，由物业组织领取，中午前就全部到位。”王毅介绍了疫情状态下快速供应的秘诀。

在各商超还在消费者反复催单中焦头烂额等待骑手配送消耗存量的时候，株洲裕农的菜已完成了从田间采摘到消费者餐桌的全过程。

经过几年谋划，北京裕农从鲜切蔬菜工厂逐渐发展出株洲裕农优质农产品种植板块，目前已拥有雷打石镇、三门镇两个种植基地，种植面积达100余亩。得知株洲裕农新鲜蔬菜在小区热销，雷打石镇、三门镇的负责人纷纷找到王毅，希望搭建本地菜农到小区的桥梁，化解菜农危机。

“我们是国企，‘大手牵小手’一直是我们在做的一个重要板块。”王毅果断答应了两个镇负责人的请求。一周前起，各镇每日列出次日蔬菜出品清单，株洲裕农线上预售，当日集中采摘、消毒、收购，搭上株洲裕农东风，雷打石、三门两地散户蔬菜顺利进城。

11日，张素娥一口气采摘各色蔬菜近800公斤，除新龙村外，三门镇铁篱村、株木村亦加入了本地菜直供小区队伍。目前，株洲裕农已承接天元区金锦花园、大江观邸、经世龙城等10余个小区蔬菜配送业务，并逐渐增加卤菜等新品种。

打造农产品出村进城新模式

本地菜为何会在线上火爆？在王毅看来，这是预料之中的事情。

“外地菜进入本地，最少4天时间，蔬菜新鲜程度肯定大打折扣。”他介绍，鉴于疫情防控和配送距离因素，株洲裕农蔬菜目前仅配送天元区，本地菜从采摘到消费者手中，不超过12小时。

新鲜还实惠，是十余天来消费者一致的反馈。实惠，来源于株洲裕农去除了所有中间环节，也来源于快速供应带来的低利润损耗。然而在种植端，菜农的利润反而翻番。

以时下的鲜藕为例，菜农卖给统一收购方只有1块多钱，株洲裕农收购价高达3.5元。最后到消费者手中，价格仍旧是一样的。“装车、存放、保鲜、长距离运输的成本，都在损耗利润，我们是毛菜直达消费者，几乎无损耗。”王毅介绍。

为发展当地菜市场，株洲裕农早有筹划，不仅注册了“潇湘当地”蔬果品牌，更以订单农业，逐渐让本区土地，连接本区餐桌。

今年，株洲裕农接到天元小学“微辣辣椒”需求，特地引进山东皱皮椒试种3亩地。该辣椒主要通过辣椒芯调节辣度，最大程度释放出辣椒的香味，深受天元小学及试验市场客户的喜欢。

“订单农业就是你想吃什么，我种什么。反过来种好后，根据蔬菜和季节规律，我出什么你吃什么，让人与土地能够对话连接。”经过本次疫情，株洲裕农已收到不少企事业单位的订单需求。

目前，围绕农产品出村进城，株洲裕农相关硬件已经完成建设搭建，接下来，公司将进一步扩大种植面积，增加与农户合作，以小区物业为依托，搭建农产品种植到消费者家门口的直达通道。

不久后，天元区消费者只要指尖下单，下班后就能在自家门把手上取到当天采摘、配送的蔬菜。