“白关丝瓜”也出月饼了

株洲日报讯（全媒体记者/易蓉） 作为株洲地区唯一蔬菜地标“双认证”产品，白关丝瓜出“新品”了。近日，记者从湖南华亿农业科技股份有限责任公司了解到，利用“白关丝瓜”这一特色农产品，其生产的“白关丝瓜月饼”上市了。

近年来，白关丝瓜的美誉度和影响力不断提升，2018年白关丝瓜入选株洲市十大农业区域公用品牌，2019年通过绿色食品认证。2020年3月成功申报国家知识产权局国家地理标志证明商标。2021年6月获批农业农村部农产品地理标志认证，成为株洲地区唯一的国标“双认证”蔬菜类农产品。芦淞区白关镇卦石村更因种植白关丝瓜，荣获全国“一村一品”示范村。

“我们利用白关丝瓜制成的冻干粉，经过多重工艺最终制成月饼，味道带有淡淡丝瓜清香。”该公司相关负责人表示，“希望能够将‘白关丝瓜’这一品牌做大做强，延长其产业链。”

目前，该公司推出“华亿良食”品牌“白关丝瓜月饼”限定礼盒，包括广式丝瓜莲蓉蛋黄月饼、广式奶黄丝瓜流心月饼、苏式丝瓜果仁月饼、苏式丝瓜蛋黄月饼四种口味，在庄园内出售。