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公爹脑中风后留下了后遗症,不仅丢下了以前读书看报纸的喜爱,人也变得慵懒嗜睡起来,使起小性子时像个小孩儿,健忘的时候连子女的名字都会张冠李戴。
上周五,婆婆给我和爱人打电话,说公爹又在家里“闹了”,又是吵着要回老家,又是嘟囔着要吃饼,反正就是吵闹个不止。
老家在乡下一个小村子里,院子在村边,家中生活用具也很齐全,却长时间没有住人,虽说凉爽,但蚊虫却特别多。我和爱人都担心老人受不了蚊虫的叮咬。但为了满足公爹的心愿,我们商量后,决定周末陪老人回去住两天。
周六一大早,我们就开始往老家赶。当车从市里驶入乡间村道时,公爹的眼睛一下子亮了起来。他朝着车窗外的庄稼地东瞅西看,脸上的皱纹也慢慢舒展开来。到了老家后,他更是兴奋满脸笑容,还在院子里走来走去,不时地自言自语。等我们把屋里院里收拾停当,已近晌午,于是就拿出从市里带回的各种食物,在核桃树下的石桌上,准备进餐。可面对那些美食,公爹却连连摇头,再次嘟囔着要吃饼。
婆婆突然想到了什么,指她刚收拾院子时采的马齿苋问道:“是想吃这个?”公爹顿时连连点头。
婆婆拿着马齿苋去了厨房,我也赶紧跟进去帮着择洗。支起锅,生起火,婆婆将马齿苋切碎倒进打好蛋液的面糊里,搅拌均匀,等锅中的油开始冒烟儿时,她倒入一大勺马齿苋糊糊,用小刮板快速摊开刮平。“滋滋”声中,面糊逐渐凝固,一股特有的香味弥漫开来。婆婆熟练地用刮板托住下面,手腕一翻,饼翻个身稳稳落在锅里,翻上来的一面已被煎成金黄,看一眼,便垂涎欲滴。
很快,马齿苋饼端到了公公面前。他抓起一块,顾不上蘸蒜汁就咬了一大口,像个孩子似的狼吞虎咽起来,害得婆婆在一边连声吆喝:“慢点,慢点,多着呢!”
看着公婆,我幸福满满,公爹的心愿竟是如此的简单。