理 发

攸县县城最早的理发店开在西门下，因为西门下临河，又靠岸码头，驾船的、放木排的生意人，他们都在西门下伙铺落脚。为了方便生意人，又能挣到收入，便有人在那里开了理发店，后北门也设了店。起初，店里理发的师傅攸县人少，大都是江西、衡阳、常宁等地来的。慢慢地，本地人跟着学，才演变成本地人开店。原在县交警队工作的何祖德，就是本地较早的理发艺人，1952年成立攸县理发店时，担任第一任负责人，他不仅技艺好，而且还懂得一些江湖规矩，如流氓地痞进店怎么打点，道人绅士进店怎么招呼等。旧时开店，这也是必须掌握的东西，否则要吃亏。

旧时，攸县农村没有理发店，理发师傅也极少。开始，也是水担串乡走户叫生意。逐渐的理发师傅多了，改挑水担路过为提小工具箱上门，由师傅按地域范围去包理男人发。他们以各自的能力为限，能包多少包多少，一般是一个月轮流上门去理发二次（其中修脸一次）。理一年多少报酬，年初订好，年终以现金或谷物折价结算。至于农村中的妇女理发，则是婆媳、妯娌、姊妹、邻里之间，用家里做针线活的小剪刀，互帮互助地剪。女人脸上的汗毛长了，则由有一定技艺的年长女人，手捏着两根长衣线去一根根地夹钳下来。

最早理发没有手推剪，用的是土剃刀和手撩剪，都是铁匠手工打成的。土剃刀是约二指宽二寸长的小刀，镶嵌一个小木把在下方位，手撩剪与现在用的剪发刀相似。其他的理发必备工具是小木梳，锄头把大20厘米左右长的挖耳筒里装着绞耳毛的小刀、挖耳和扫耳屎的小毛帚，还有磨刀石、一条约50厘米长4厘米宽的光刀布带。至上世纪二十年代才有手推剪，是德国产的，20世纪60年代开始用电推剪，以后增加电吹风等。改革开放以来，女性理发、烫发成为时尚，理发的工具大大增多，还有男女染发的一些行头。

由于旧时的理发工具落后，理发又是关系到人的头部、脸部的大事，手艺讲究精细。所以，对学徒学艺要求很高。训练时，一个难度最大的是练手肘，学徒要肘与肩膀摆平，肘腕上放一碗水，然后去练手腕（攸县叫脉筋），脉筋上下左右活动时，水不能淌出来，练成这样才算到位，光是这个动作就得练上3个月以上甚至半年。为何要这么练？因为理发不是用死劲，而是用巧力，只有练活了脉筋，理发时才不会伤害顾客的头部或脸部。否则，一失手就见红，尤其遇上满腮粗须的人准出问题。

理发不仅要练好手艺，还要学会技巧。第一要素就是要让顾客高兴而来满意而去，也就是说理发不能影响顾客的美观，而且一定要给顾客以美感。那么，理发师就要做到一看：看客人的脸相如何；二问：问客人有什么要求；三思：对客人的要求怎么接受和处理；四操作：搞清了以后动手理发。这四条中，看和思很重要。所谓看，就是顾客一进门看其是高是矮，是胖是瘦，圆脸还是长脸，老年人还是年轻人，要看对象来思量给他理个什么发型。有的顾客自己提出的要求与美感不符，就不能百分之百地听顾客的，理发师傅要自己有个主见。是高个子，就要把他的发型弄得方圆一些，使之与高度相配；是矮个子，就要把他的发型做高一点，给其增加一点高度；是长脸，就要帮他把头发往前额遮一点，使其脸不显得长；是圆脸型，就要帮他把发型做均匀一点，让其脸与发对称；人胖，发际就要稍推高一点，其脸就不显得太胖；人瘦，发际就要稍推矮一点，其脸不显得太瘦；年岁大一点的不要帮他理成青年头，年纪轻一点的要帮他理得时尚一些。总之，理出的发型要让人有立体感，能显出人的美感来。此外，还要根据季节特点理发。头发既避寒，又积热，一般来说，冬天理发要理得矮一点，头发长一点，避风；夏天理发要理得高一点，头发短一点，凉快。

讲究技巧中，要特别注意学会用梳。有道是梳为理发指路，剪高剪矮，推剪撩剪，都要跟着梳走，这样更受顾客喜爱。现在，人们的卫生观念加强，挖耳、修眼角一类工序就淘汰了。

现在，县城、乡镇镇区、村镇个体理发店遍布，游乡串村的理发人员也不少。男人理发的发型多样，女人美发更是花样日新，理发、洗发、染发、盘发、美容美发方式多样，理发师们用心和手让人们变得更靓丽。