“概念水”乱花渐欲迷人眼

面对五花八门的饮用水，市民在认真挑选。 株洲日报全媒体记者/刘琼 实习生/易冉莹 摄

株洲日报全媒体记者/刘琼

实习生/易冉莹

小暑过后，株洲的“蒸桑拿模式”将开启，饮用水旺季也随之到来。

市面上，纯净水、矿泉水、苏打水、维他命水等“概念水”让人目不暇接。面对五花八门的“概念水”，你是否挑花了眼？

走访：名目繁多的“水”

纯净水、矿泉水、苏打水、气泡水、维他命水、电解质水……7日上午，记者走访了天虹、步步高等各大超市。在超市的饮品货架前，琳琅满目的“概念水”让人目不暇接。

除了名字各异，它们的产地更是五花八门：法国，长白山，昆仑山，巴马长寿山，十八洞村……

此外，这些“概念水”大多标注了各种有益人体健康的矿物质，有的还在包装上印有“适合婴幼儿饮用”“每瓶含13.5克膳食纤维”等字样。这些打出健康旗号的“概念水”，细看商品包装的话，又发现个别水中还标明含有柠檬酸、食用香精等食品添加剂。

各类“概念水”的零售价格也不同，一些标榜含有维生素、矿物质的饮用水价格相较普通纯净水要高。例如，在步步高超市，一瓶555毫升的怡宝纯净水零售价为1.8元，一瓶535毫升的农夫山泉天然矿泉水为3.7元，一瓶500毫升的外星人电解质水为6.5元，而一瓶1000毫升的农夫山泉婴幼儿饮用天然水竟然达到9元。

市民：多数人

不了解“概念水”的实际功效

市民是否对这些五花八门的“概念水”买账呢？

“我很少买苏打水、气泡水，也不了解它们有什么功能。”推着婴儿车的彭女士向记者介绍，她习惯买桶装矿泉水，可以烧开泡茶，给孩子喝也相对放心。

年轻的“90后”“00后”似乎是这些高端“概念水”的粉丝。在天虹超市，正在读研一的吴同学从货架上拿了两瓶电解质水。

“我觉得那些含有微量元素的水会相对好一些，而且味道也不错。”吴同学如是说。

“卖得最好的是怡宝、农夫山泉这两个老牌子，但很多年轻人还是会去买苏打水、气泡水、维他命水等功能性水。”天虹超市的一名导购员说。

记者走访发现，绝大部分市民并不了解这些高端“概念水”的实际功效，大多抱着“一分钱一分货，贵点的质量应该不会太差”的心态。

专家：饮水应首选白开水

这些名目繁多的“概念水”真如品牌宣传的那般“功能”强大？

“这些标榜着有健康功能的水大多是夸大宣传，其实它们没什么特别的功效，更谈不上营养。”市中心医院营养专家彭李妉介绍，即使这些“概念水”的包装宣传属实，也并非适合所有人饮用。因为适合一般人群饮用的水的pH值应在7.35—7.45，呈弱碱性，而常见矿泉水的pH值呈弱酸性，长期饮用这种pH值偏酸性的水会造成人体免疫力下降。

市民应选择哪种饮用水？

“市民饮水应首选烧开后的白开水，饮用白开水是保持体内水分的最佳选择。”彭李妉说，市民在日常生活中要主动喝水，不要等到口渴时再喝，要少量多次。根据最新版的《中国居民膳食指南》，一般人群每日的摄入水量应为1500毫升至1700毫升。