做好旅游业 从做好服务开始

温琳

【既要守住底线，也要争取高线。】

日前，2022年湖南旅游饭店职业技能大赛在株洲落下帷幕，本次大赛设置前台接待、中式铺床/开夜床、中餐宴会摆台/主题台型设计、西餐摆台、中式烹饪5个竞赛项目，全省14个市州代表队共150名选手参加比赛。

旅游业是一个综合性产业，以为旅游者提供服务为核心，涉及食、住、行、游、购、娱等多个行业。如果景区景点是旅游业的基础，那服务就是旅游业的本质属性。衡量旅游业发展质量高不高，非常重要的一条就是看旅游服务质量，旅游饭店服务就是其中非常重要的一环。

做好旅游业，得从做好服务开始。近年来我市旅游服务质量有了很大改善，但与旅游高质量发展的新要求相对照，与旅游发达国家的服务水平相比，我市旅游服务质量意识不强、旅游管理水平不高、旅游市场治理手段不硬、旅游服务持续提升动力不足等问题依然存在。

提升旅游服务质量，既要守住底线，也要争取高线。守住底线就要强化旅游服务质量监管，净化旅游市场秩序，防范各种侵害旅游者合法利益的经营行为；争取高线，就是要通过完善激励机制，鼓励更多服务质量好的旅游企业脱颖而出，支持重视服务质量的旅游目的地率先发展。

同时，要抓好旅游人才，特别是旅游饭店人才的培养。只有高度重视、科学规划，以赛促训、提升技能，重点突破、整体提升，加强引导、树立导向，才能使旅游饭店从业人员的服务质量水平得到普遍提高，为旅游业的繁荣发展提供强有力的人才支撑，才能为推动文旅高质量融合发展贡献行业力量。