村民正在采摘粽叶。受访者 供图
策划/尹二荣
株洲日报全媒体记者/肖蓉
通讯员/张和生
初夏时节,记者来到炎陵县沔渡镇九都村,只见荒坡地、小溪边,到处长满了青翠的粽叶,微风吹起,荡漾着一阵阵绿色的波浪。村民们三五成群,身挎背篓正忙着采摘粽叶。刚采摘的粽叶清香四溢,经过分拣加工后,由电商配送,在端午节前夕销往大江南北,飘进千家万户,或漂洋过海,销往日本、韩国以及东南亚等地。
●年销千吨,粽叶供不应求
“我在炎陵的粽叶基地,这里生长的粽叶绿色无污染,香气浓郁、柔韧性强。”“10厘米宽的超大精品粽叶23元/100片,8-10厘米宽的现在活动价,只卖19.9元/100片……”端午节临近,在沔渡镇的山林间,竖起了许多绑着手机的三脚架,涌来一波波来自长沙、衡阳等地的网络带货红人。当地村民李芳义夫妻干脆专职开起了粽叶网店,“高峰期一天就有1000多单,能赚3000多元。”
同一时间,在位于炎陵县城的返本归真电商公司仓库,30多名工人忙着分拣、打包新鲜的粽叶,准备发往全国各地。
湖南湘乐粽业生态农业科技有限公司(以下简称“湘乐粽业”)负责人何敏存介绍:“在国内和东南亚一些国家,粽叶主要用于包粽子制作传统美食;在日韩等国家,还喜欢用粽叶做天然的食品垫饰,即健康又美观。”他盘算着,忙完端午节,还有200吨的线下订单,等着发往国内知名食品企业及海外市场。
“别小看这不起眼的小粽叶,它也能成就大产业。沔渡镇粽叶年销量1000多吨,实现产值近3000万元,粽叶正成为当地百姓的‘致富叶’。”沔渡镇党委书记唐勇斌高兴地说。
●种植千亩,打造“粽叶之乡”
沔渡镇粽叶远近闻名,销售如此火爆,得益于该镇上千亩的粽叶种植产业。
据《炎陵县志》记载,依托独特的生态环境和天然野生粽叶资源优势,炎陵粽叶在上世纪80年代曾是出口创汇产品。近年来,随着电商兴起,品质优良的炎陵粽叶再次受到青睐,但粽叶大多是农家散种或山林野采的,常常供不应求。
2019年,在外经商的何敏存嗅到商机,返乡成立湘乐粽业,并在沔渡镇九都村发展粽叶种植。经过克服种苗和技术的困难,优化培育的长条形粽叶,叶片更厚、更光滑、更有韧性,一年可采收4次,且取得了大面积荒坡地种植的成功,每亩年产值约6000元。
在沔渡镇镇政府的支持下,该公司成立绿佳源粽叶种植农民专业合作社,动员当地村民入社,以“公司+基地+农户”模式发展粽叶产业。合作社制订规范化生产流程,为农户提供种苗,举办专业培训班,组织技术人员深入基地,现场施教,并与农户签订保底价回收的协议,解除村民们的后顾之忧。
由于粽叶生长适应性强、市场需求高、收益有保障,激发了村民的种植热情。记者在沔渡镇各村看到,大量荒坡地被重新利用起来,许多老人在房前屋后种植,粽叶种植面积迅速扩大。
据了解,目前,沔渡镇粽叶种植面积1000多亩,涉及农户1000余户。湘乐粽业加工厂已建设完成,可将粽叶制成烘干叶、冰鲜叶、保鲜叶等多个产品,满足市场多样化需求。除对接五芳斋、真真老老、稻香私房等国内知名食品企业外,粽叶还远销日本、韩国、新加坡等地。
“三年内计划发展至5000亩,走规模化和标准化的特色农业产业之路,并打算申报地理标志农产品,将沔渡镇打造成‘粽叶之乡’!”望着漫山遍野的粽叶,唐勇斌憧憬着说。