一家蔬菜龙头企业 培育8个绿色食品

拿下绿色食品证书的三门肉冬瓜（资料图）。 受访企业 供图

株洲日报讯（全媒体记者/王军） 5月8日，湖南叁农企业管理股份有限公司（下称叁农公司）负责人萧军，收到一张沉甸甸的证书：经中国绿色食品发展中心审核，三门肉冬瓜符合绿色食品A级标准，许可使用绿色食品标志。至此，该公司已累计培育出三门肉冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、长豇豆、小白菜、扁豆、南瓜8个蔬菜绿色食品，闯出了一条“品质+品牌”的绿色发展之路。

“拿下绿色品牌，就能在行业话语权和市场主动权中占得先机。”萧军对此深有体会。两年前，该公司曾与广东一家蔬菜供应企业达成本地时鲜蔬菜直销广东的协议，等第一批蔬菜送达，却被拒之门外。原来，这份供销协议被外省的蔬菜基地“截胡”，对方的筹码就是那张绿色食品认证。

由此，叁农公司开启了苦练内功的旅程，从种苗培育，到标准种植，到绿色仓储，钻研和探索融入其中。土生土长的三门肉冬瓜，其商品性和抗病性并不稳定，公司与湖南省农科院合作，将种子送到海南“镀金”，提纯复壮后口感甜润、品相端正；辣椒一茬接一茬，去年的苗今年又丰收，叁农公司经过反复科研攻关，将辣椒苗培育成木本植物，根深叶茂产量高……

今年，该公司82个蔬菜产品全部入驻国家农产品质量溯源平台，每个蔬菜产品通过湖南省农产品身份证管理系统认证，严格建立了自检、第三方抽检、主管部门临检的质量管理体系。

如今，叁农公司已建成全省首个蔬菜全产业链标准化示范区，是国家粤港澳大湾区菜篮子工程株洲目前唯一的蔬菜供应企业，并在2020年获批湖南省农业产业化龙头企业。