忆清明 知习俗

隆兴小学2008班 周子萱 证号：22040320547

清明节到了，爸爸妈妈带我来到河边采摘艾叶。在妈妈的指导下，我认识了艾叶，然后我们分工寻找，经过约一个多小时的采摘后，便带着满满的收获回家制作美食。

通过清洗，切艾叶，和面，揉成小面团。妈妈边说我边学，把揉好的小面团按扁，压出空心凹坑，放入适量的馅，再用虎口捏封口再搓成圆球，一个圆滚滚的青团生胚就做好了。看着自己做成的青团，心里充满了成就感。

在大家齐心协力下，不一会儿一笼青团就出来了。开始上锅蒸，渐渐一股清香味扑鼻而来。蒸好的青团温润如玉，让人垂涎三尺。咬下一口，软糯的口感加上艾叶的清香，真的是太美味了。

这是我第一次做青团，不仅收获了知识，更是体会到了春天里的快乐！