艾叶米果

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  • 炎陵县城南小学2002班 刘锦娴 证号:22101870537 指导老师:王红玉

    艾叶米果是我们炎陵的一种特色美食。阳春三月,约着家人、好友一起包制艾叶米果是一件有趣并且有意义的传统民俗活动。

    上周末,阳光明媚,我和妈妈还有她的同事一起来到乡下做米果。大家分头行动,有的采摘鲜嫩的艾叶,有的挖竹笋,有的洗菜,还有的切肉,忙得热火朝天。准备工作完成后,大家围站在大圆桌旁开始包艾叶米果,包好的米果有的是一个个挺着大肚子的三角形,有的像一个个披着绿衣裳的大饺子,而我包得奇形怪状,大家被我逗得笑呵呵,屋子里充满了欢声笑语。

    艾叶米果包好后上锅蒸半小时,打开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来,让我垂涎三尺,忍不住咬上一口,哇!表皮Q弹软糯,肉馅香辣可口,我吃完一个又吃了一个,口齿间的香味久久没有散去。

    这就是色香味俱全的艾叶米果,你们想尝一尝吗?

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