玫瑰价格“涨上天” 创意花束“忙出头”

土图花坊，市民预定的零食花束。 株洲日报·掌上株洲记者/张媛 摄

株洲日报·掌上株洲记者/张媛

“玫瑰价格涨‘上天’。以前一扎（20枝）玫瑰批发价最低40元、最高80元，今年普遍在110元以上，现在最贵的已叫价160元。”2月11日，天元区“洋花堂”花店王女士说。随着情人节临近，最近几天店里都在积极为节日备货，却发现玫瑰花的进货价水涨船高。

记者走访了株洲鲜花市场，随机询问了七八家商户，得知近期来自云南的玫瑰、桔梗、绣球等鲜花价格涨幅明显，尤其是玫瑰批发价相比去年已经翻倍。

但“贵出天际”的玫瑰花并没有“搅乱”情人节的氛围，一些花店另辟蹊径，推出水果花束、零食花束、蔬菜花束、水果礼盒花束等，销售火爆。

玫瑰价格“涨上天” 原因多又多

2月11日上午，位于株洲大桥底下的花卉市场，即便是工作日，前来买花的人也不少，但不管是普通市民还是花店老板，提到最多的词就是“贵”。

“去年还卖29.9元一扎的多头玫瑰，零售价几乎翻了个倍。”市民周小姐在时常光顾的一家花店买完花束后感慨，今年的鲜花价格贵得有点儿令人惊讶。

2004年就开始经营鲜花生意的龚鹤表示，他一般提前15天为情人节备货，由于今年鲜花价格上涨，“急得都睡不着”。龚龚鹤无奈地说：“鲜花的保质期很短，只要每天有两扎卖不掉，损失就是好几百。”

今年的鲜切花为何这么贵？

株洲花艺协会会长陈喜分析，很多种植基地春节期间就已经把地里的花卖得差不多了，情人节的花还没到花期，供不应求下，鲜花的价格猛涨。

天气的变化也时刻影响着鲜花到达消费者手中的速度。陈喜还告诉记者，今年2月，云南出现了一轮寒潮，气温的下降延缓了鲜花的生长速度。同时，部分鲜花产区还出现大雪、霜冻天气，鲜花供应量大减。此外，受疫情影响，春节期间，部分工人仍未返工，人手紧张、人工上涨也是导致鲜花价格过高的原因之一。

创意花束“忙出头” 浪漫不浪费

玫瑰花的价格“噌噌噌”地往上攀升的同时，许多商家推出创意花束。“水果蔬菜零食才是情人节礼物的一股清流！”，该口号在这个情人节越叫越响。

在株洲大道尚格名城附近的“土图花坊”，记者注意到，除了玫瑰外，零食、樱桃、草莓、蔬菜等创意花束最吸引眼球。

面对昂贵的玫瑰花束，店主付婷向记者介绍，这个情人节她推出了一系列，根据个性订制的水果、蔬菜花束。她说，这些个性花束一样可以替代玫瑰，将水果或蔬菜用专业的手法弄成花朵状，看着像花，拆开实则是一份水果或蔬菜。“目前用得比较多的是樱桃、草莓、圣女果，各种颜色鲜艳的蔬菜。”付婷说，这种花束既实用又特别，浪漫过后还可以不浪费，受到很多年轻人的青睐。

而由奶茶、QQ糖、口香糖、棉花糖、果冻、饼干等10余种零食组成的零食花束，付婷说，售价在100~300元左右，都是平时男生、女生爱吃的，同样受到追捧。