文革委：藏香猪“拱出”致富路

哨声响起，藏香猪不约而同从山上跑来。 通讯员供图

株洲日报·掌上株洲记者/陈驰

通讯员/贺娉婷 刘晓聪

“哔、哔、哔……”昨天上午，伴随着一串响亮的哨声，一群黑乎乎的藏香猪从远处山头冲下，向着养猪场后院跑来，陆续聚集在攸县联星街道侯市社区养殖大户文革委身边。这些猪仔体型矮小，嘴长而尖，毛色黝黑。望着茁壮成长的猪仔，文革委脸上舒心地笑了，因为藏香猪圆了他和村民们的致富梦。

“每天上午定时喂食一次，其余时间它们都在山上，不需要太费神。它们灵得很，听见哨声就来了，就知道‘开饭’了。”文革委说，目前山上600多头藏香猪，他每天忙活在猪圈与后山，乐此不疲。

谈及为何养藏香猪？55岁的文革委说，过去一直靠开铲车谋生，一次老友相聚，谈到了养殖藏香猪成本低廉，技术不太难。回来后，他想到铲车生意不太好，加上亲戚家有荒山，自己为何不尝试养殖？他不顾家人反对，成立了攸县旺通生态养殖专业合作社，走上了养殖道路。

“考虑到藏香猪适合高原地区，在攸县养殖，万一水土不服，岂不血本无归。”文革委说，他不熟悉电脑操作，就让儿子帮忙到网上查资料，还经常出差向外地养殖户取经。经过一段时间摸索，他慢慢掌握了藏香猪的养殖技术。2019年底，文革委花20多万元从萍乡买来了110多头藏香猪仔，接着建猪舍、包山头……一共花去了30多万元。

“围山是最苦的，山头200多亩。为了不让猪跑丢，山要全部围起来，上一次山就要走一二十里路。”文革委介绍，山里的野食丰富，地域开阔，是藏香猪的好“乐园”，他也给它们增加“营养”，收购一些酒糟、豆渣，每天定时投喂一次，这样“圈养+放养”的模式，很快提高了藏香猪的自然繁殖率。

目前，文革委养殖的藏香猪有600多头，养殖场也初具规模。像这样长期户外散养的藏香猪，以天然野生可食性植物及果实为主食，运动量大，成活率高，体质好，肉质细腻，和普通猪肉相比可多出40%以上的瘦肉。眼下正值年货销售旺季，藏香猪不愁销路。

文革委说，一般情况下，藏香猪出栏时体重不足50公斤，市场价格略高于普通猪肉。若销路顺畅，每年约有近60万元收入。这样的市场前景，让文革委和其他村民们看到了希望。如今，有20多位村民购买了猪仔，加入到养殖行列中来。

此外，去年底，文革委还尝试山羊养殖，期望养殖技术和销路稳定后，带动更多村民搞养殖，共同走上致富大道。