包粽子

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  • 南方三小二(5)班 张晨楊

    证号:21020620893 指导老师:陈艳红

    今天,我们来说说包粽子!

    周日一大早,我就和妈妈来到菜市场购买了包粽子的食材:粽叶、糯米和五花肉。从菜市场回来后,我负责洗粽叶,妈妈负责洗糯米。糯米洗净后,加入碱浸泡2小时。接着妈妈又将五花肉切块,用生抽、耗油、老抽和味精将五花肉腌制30分钟。一切准备工作已完成,可以开始包粽子啦!

    首先我拿出一片粽叶,将粽叶卷成漏斗状。在妈妈的指导下,我左手拿着卷好的粽叶,右手用勺子舀出一些糯米倒入粽叶内。接着放入两块五花肉,再舀一些糯米将五花肉盖住,然后拿出一片粽叶把封口封住,最后用绳子把它捆住,这样一个粽子就包好了。经过我们的劳动,不一会儿的工夫,我们就包完粽子啦!

    看着我包的那几个奇形怪状的粽子,我和妈妈都开心地大笑起来。虽然粽子奇形怪状,但是我的心里挺高兴的,因为这是我亲手包的粽子,它的味道一定很鲜美。

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