令人痛苦的痛风

自从患了“痛风”后，我怕了请客和被请。

请客，点了一桌子菜，围坐一桌客，自己海鲜不能吃，动物内脏不能吃，豆制品不能吃，荤汤不能喝，白酒不能饮，啤酒不能沾……禁忌多了去的，能做的就是劝客人多吃菜、多喝酒，自己基本不动筷子，动，也是象征性地夹点小菜。

如此这般，哪个客人还放得开胃口？本是来一边享受美味佳肴，一边增进友谊联络感情的，结果适得其反，酒被客人喝下来，脸色明显愈来愈不好看了。想必山珍海鲜此刻对他们来说味同嚼蜡，客与我共赴遭罪下场罢了。

事后，不理解“痛风”之苦的客人，多会扔下“装么子装啰”“不碍事的，吃点肉哪那么厉害”“莫舍不得呀”“太没诚意了吧”“假客气个X”等话，甚或得罪了某某某……花了银子事小，得罪了人惹下不必要麻烦事就大了去了。

这又是何苦呢，怪来怪去，最终怪在这该死的“痛风”上，本就是一张好呷嘴吃出来的病嘛。偶尔争面子，给逼急了，拗不住客人的不依不饶，也会担着风险赌一把，硬着头皮上，吃就吃，喝就喝，谁怕谁？餐毕，去医院打吊针，自己担着；或去呷“秋水仙碱片”蹲厕所狂泻。

现在，我不敢请客，也不想请客，唯愿嘌呤不越过420红线，可半个多月足不出户的日常坚持，换取的却是门庭冷落车马稀，挺失败的。

吃请呢也就是客请，有时熟人、朋友、学友、文友、原工厂工友、原单位同事等会请我赴名目繁多的宴席。

不去吧，老是推托说有事脱不开身，一回两回还行，但总不能老有事，心虚了就找别的借口，或在外旅游，或在长沙亲戚家赶场等等。但很容易被请客人识破，说昨儿个还在菜市远远看见我买红辣椒小青菜什么的，说今早还看见我在江边散步什么的。知我是托词婉拒，手机那头夹枪带棒的调子没个好颜色：“看不起人啦？不给薄面了？”—时间双方都下不来台，语气渐冰渐凉。

于是乎，去吃请吧。有时是为了还上一次我请他的人情，有时是为了请他的朋友，拉我去作陪，多一人多双筷子而已，有时是为了请我们共同的朋友，有时是为了他的生意，因我写点小文章，重复叮嘱我务必莅临他的名利场，以装潢他在他朋友圈的文化涉猎，或大棚里“呷烂肉”坐一座，送上人情世故的必须礼金……反正，请你吃请你喝，无可奈何下入席，伴之我的尴尬如影随形，每每面对熟悉或陌生的面孔，我从不轻易去餐桌上的那盘碟中内容下箸，—副含笑的斯文与矜持，惹起主人一直向我劝酒劝菜，生怕冷淡了我。

主人和他的客人，酒过三巡后都懒得理我，扒开客套，继续他们的推杯换盏，互相夹菜敬菜，热闹着他们的热闹，把我晾在一边。

一顿“客请”吃下来，要多乏味就有多乏味，常常曲终人散，还得在归家途中去小食店点碗米粉，压压饿性。

一言蔽之，在吃请与请吃间徘徊数年，亲戚、同事基本让得罪光了，朋友也生疏了许多。

更使人难受的是，天生嗜酒贪吃贪喝的德行，和长年嘌呤高、尿酸高的危险纠缠，味蕾慢慢退化。

来到当下，日日处在吃什么和不吃什么的心理挣扎中，靠回忆鲁川粤苏闽浙湘徽八大菜系的曾经打发痛苦煎熬，同时梦回炒爆熘、烧焖煨烩卤、煎塌贴、炸烹煮氽炖煲、蒸烤腌制烟熏风干、凉拌淋等千姿百态的春夏秋冬，陷入牛羊猪肉、水产、家禽、山珍、野物、江河湖海鲜活产品等烹饪方式的想象中。

哎，人生的晚年，上馆子的机会越来越少，凸起的肚腩已萎缩凹下去许多。没有吃的媒介、来往，怕今后只能待在家里吃呆饭养老，做个孤家寡人了。

昨夜又睡不着，好在终究想通想透了，任它东西南北风，我自岿然不动。