“株洲味道” 香飘长沙食餐会

株洲日报·掌上株洲讯（记者/刘芳 通讯员/王潇博） 9月12日，由商务部和湖南省人民政府共同举办的2021（第六届）中国国际食品餐饮博览会（以下简称食餐会），在长沙国际会展中心闭幕，株洲20多家本土企业纷纷拿出“明星产品”、招牌菜，展示活色生香的“株洲味道”。

10日上午9时许，采购商、市民陆续走进展会现场，感受“舌尖上的韵味”。在株洲“豆腐西施”苗妹子摊位前，除了嫩豆腐、香干、豆腐红薯片、麻辣豆干等常见的豆制品，苗妹子还特意带来新产品——酵素土司、全麦馒头。一时间，闻香而来的食客络绎不绝，新产品大获好评。3天累计签下10万元订单。

有多次参展经历的湖南叁农企业管理股份有限公司，这次也信心满满，带来了“明星产品”三门肉冬瓜、小亲椒，还带来了新产品黑苦瓜、丑八怪甜瓜。公司现场与6家专业采购商达成合作协议。

借助本次食餐会，株洲市沙坡里农土产品深加工股份有限公司开启免费寄样品活动，收集客户留下的快递信息3100条，直接来企业现场看货的客户有12位。

炎陵艾香糍粑、冰皮月饼、茶陵茶油、醴陵茶叶……在市商粮局的组织下，今年共有20多家本土企业参展，不仅助推企业开拓了市场、推广了品牌，对发展具有株洲地方特色的食品产业、完善株洲食品产业链有着积极的影响。

本届食餐会为期3天，以“促进消费，创新发展”为主题，致力为开展食品餐饮相关产业务实合作搭建平台，推介名优特色食品、餐饮食材等，展览总面积8万平方米，共吸引了国内18个省（区、市）1800多家企业参展、近万家企业采购。