株洲日报·掌上株洲讯（记者/周蒿 通讯员/贺莹） 为进一步加强学校食品安全监管工作，确保学生饮食安全，近日，石峰区市场监管局牵头，联合相关部门在辖区内学校开展了“护苗”专项行动。
检查人员对辖区内学校食堂及周边经营者进行了全面检查。其中，重点检查了经营者证照、从业人员健康状况、食品原料采购索证索票和台账记录、餐饮具清洗消毒，以及食品加工贮存、留样等情况。针对检查中发现的“三无”产品，及时进行了下架，针对存在健康证过期等问题，执法人员提出了整改意见。
相关负责人介绍，“护苗”专项行动将持续进行，形成常态化、长效化，为未成年人学习和成长筑牢食品安全防火墙。
