关于树叶颜色 的科学解释

植物的叶片里含有许多天然色素，如叶绿素、叶黄素、花青素和胡萝卜素，叶片的颜色是由于这些色素的含量和比例的不同而造成的。

春夏时节，叶片光合作用强，其中叶绿素的含量会比较高，而叶黄素、胡萝卜素的含量远远低于叶绿素，因而它们的颜色不能显现，叶片显现叶绿素的绿色。

为什么银杏叶片到了秋冬天会变黄？

叶绿素的合成需要较强的光照和较高的温度，秋天气温下降，光照变弱，叶绿素合成受阻，加上叶绿素不稳定，见光易分解，分解的叶绿素得不到及时补充，所以叶片中的叶绿素比例降低。而叶黄素和胡萝卜素则相对比较稳定，不易受外界的影响，其比例相应升高，因而叶片就显现出这些色素的黄色。

为什么枫树叶片到了秋冬天会变红？

植物的叶片中储藏有光合作用产生的淀粉，淀粉只有转化成葡萄糖，才能输送到植物的各部分去。深秋季节天气变冷，叶片在白天制造的淀粉由于输送作用的减弱，到了晚上也不能完全变为葡萄糖运出叶子，同时叶子内的水分也逐渐减少，于是葡萄糖就留在叶子里，浓度越来越高。

而葡萄糖的增多和秋天低温有利于花青素的形成。所以，花青素含量逐渐增多而叶绿素含量逐渐降低。花青素是一种不稳定的有机物，本身没有颜色，当它遇到酸性物质时变成红色，遇到碱性物质时会变成蓝色。这样，花青素在酸性的叶肉细胞中就变成了红色，所以树叶就变成了鲜红色。