株洲日报记者 刘芳
通讯员/易新建
株洲日报讯 随着我市复工复产企业增多,员工就餐困难日益凸显,不少餐饮单位申请开放堂食,解决复工人员就餐难题。经天元区市场监管局调研、指导,目前,天元区徐记海鲜、大碗先生8家分店等10余家餐饮店已达标,陆续开始向市民提供堂食服务。
3月13日,在飨食小院店,已撤走了超过三分之二的桌椅,桌与桌之间隔一米以上。在店面入口,堂食登记表、包厢登记表、消毒登记表、现场取餐记录表、工作人员健康检查表一字排开,每一项都记录详实。据介绍,3月12日中午,有16人在店内就餐,此外还有包厢和外卖、取餐的客户。
据了解,天元区市场监管局严格按照株洲市餐饮场所疫情防控通告的要求,监督开放堂食的企业在做好相关细节管控的同时,执行一人一桌就餐,同桌之间至少相隔1米;同桌分餐制度,如一家三口吃饭,由工作人员分成三份,同桌不同碗;包厢就餐,一个包厢内就餐人员不超过6人,且要进行详细登记。
天元区市场监管局相关负责人表示,谨慎开放餐饮企业堂食,不鼓励聚餐和宴请。