护苗行动， 守护校园食品安全

□ 株洲日报社全媒体记者 李逸峰 通讯员 郭秀峰 刘美娟

株洲日报讯 近日，醴陵市人民检察院联合该市食品药品工商质量监督管理局，开展中小学校校园及周边“食品安全护苗行动”，为寒冷的冬天送去温暖，呵护“小树苗们”健康成长。

此次行动中，检察干警和食药工商质监执法人员来到东富镇枧头洲中学、东富镇狮湾学校、青云中学，对从业人员健康管理、加工场所环境卫生、食品安全管理制度、食品加工操作、食品原料采购与贮存、清洗消毒保洁、饮用水等各方面进行督察。督察发现，被抽查的学校饮水安全基本符合标准，在校师生均饮用正规厂家桶装纯净水。部分学校“三防设施”制度落实不够好，存在未安装灭蝇灯，灰尘、苍蝇等问题，未严格按要求落实餐用具清洗消毒保洁制度，校园商店还存在部分不规范的“五毛钱”食品。

对督察发现的问题，执法人员当场下发整改通知，要求学校定期对食品安全卫生进行自查自纠，及时排除安全隐患，做好餐前食品检测、餐后菜品留样工作，进一步增强食品安全意识，确保校园食品安全。