食物中毒？ 原是模拟演练

食品安全应急演习中，“中毒”学生被迅速送往331医院进行救治。

马文章 提供

□ 株洲日报见习记者 马文章 通讯员 荣思情

株洲日报讯 “南方三小部分学生在校食堂用餐后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，怀疑为食物中毒”“区政府立即启动食品安全事件应急预案IV级响应”……近日，芦淞区组织区政府办、食药监芦淞分局、区卫计局、区教育局、董家塅公安分局、三三一医院等单位开展一般食品安全事故应急演练活动。

Ⅳ级食品安全事故鉴定包含：影响范围涉及县级行政区域内2个以上乡镇；一次性食物中毒人数30-99人；且未出现死亡病例。

上午9时30分，现场演练正式开始，各部门按照应急预案迅速采取措施。接到报警后，董家塅公安分局对事故现场采取了控制措施，并派人员维持现场秩序，对是否有人为投毒可能进行调查。随后，区卫计局组织医疗救治专家组和流行病学调查组迅速赶赴现场，协调331医院开通救援绿色通道，对发病学生展开紧急救治，并对发病学生进行了流行病学调查。

“拍照、采样、快检、贴封条，查看购进台账、留样记录……”食药监芦淞分局派多组调查人员对学校食堂进行全面检查，将厨房设施、设备及有关食品进行封存。最后，区政府办会同相关部门组织事故处置宣传报道和舆论引导，依法做好信息发布工作。整个演练过程场景逼真、响应迅速，在评估该事件处理的效果后，区政府召开分析会，确定终止应急响应。

市食药监芦淞分局局长杨凌表示， 将进一步修改完善工作预案，坚持每两年举行一次应急演练，不断提升应对食品安全突发事件的处置能力，为保障全区食品安全提供坚实保障。