小餐桌推动大文明

□ 株洲日报见习记者 马文章

通讯员 荣思情

株洲日报讯 日前，我市组织各类餐饮服务单位负责人召开“文明餐桌行动”表彰大会，包括市国税局、株洲市一中、株洲国宾大酒店等63家单位（店）获得了“文明餐桌行动放心餐饮示范单位（店）”荣誉称号。

今年3月份以来，文明餐桌行动在我市启动，全市各机关单位、学校食堂和社会餐饮服务单位积极响应、广泛参与。各单位通过以“文明餐桌行动”创建和评比活动为载体，大力倡导节俭消费、文明用餐，在全社会形成了积极向上的健康生活方式。

市食药监餐饮食品监管科科长王德喜介绍，示范单位称号既是荣誉，更是一份责任。今后将对示范单位实行动态化管理，对第二年检查和测评不达标准的，取消资格，不再保留荣誉称号。

副市长黄芳表示，节约、有礼、环保的文明意识是一个城市文明形象和市民文明素质的重要标志，大力开展文明餐桌行动，是创建全国文明城市的重要工作。“文明餐桌行动”是一项长期工作，各有关部门要认真履职，通过正面激励和有效监督，持续抓好创建示范单位培育和管理工作，大力宣传和推广先进典型经验，引导和发动更多餐饮服务单位参与文明餐桌创建活动，让文明餐桌之风吹遍株洲。