奶奶的面条

小时候，我与爷爷奶奶一起生活，那是坐落在湘江之畔的一个依山傍水的小村庄。我深深依恋那段肆无忌惮地玩耍的日子，可以在田野里踩泥巴，可以在水塘里捞鱼虾，可以在山上采摘桑葚子，可以到地里使劲地拔萝卜；更开心的是，和隔壁的朋友们一起大喊着、冲向正在田间觅食的一群白鸭，惊得那群鸭子扇着翅膀、昂着头、颠着屁股四处跑散，掀起一阵阵四溅的水花儿……

但我每天最期待的，是清晨奶奶下的面。

清晨，每每我睁开双眼之时，总是看见穿着蓝格子围裙的奶奶在厨房里穿梭。

灶台上，奶奶会将蒸锅里倒上清水盖上盖，另一灶台上有一锅用电砂锅熬了一晚的大骨头汤。奶奶在一旁准备蔬菜叶子和香葱，水开时，奶奶拿出一把面条放入锅中，煮会儿，斜靠着的面条就一根根滑入锅底，奶奶拿着长长的筷子在水中搅上几圈，白花花的面条便随着水流旋转。乘着煮面的间隙，奶奶就开始煎鸡蛋，把鸡蛋在锅边上轻轻地砸个小缝隙，双手一掰开，透明的蛋清和金色的蛋黄便从蛋壳中流出，从锅子正上方落入锅中，透明的蛋清在锅中变白变厚，慢慢把蛋黄包裹起来，像一片荷叶。奶奶顺溜地捞面、盖码，一碗香喷喷面条就出锅啦！

热腾腾的雾气从光洁透亮的白瓷碗中徐徐升起。白玉般剔透的面条漂浮在汤碗里，红椒肉丝的炒码散发着阵阵诱人的香味，红白相间处盖卧一个黄澄澄的荷包蛋，旁边衬着几根翡翠般的青菜芯，还有肆意散落的点点葱花。我迫不及待地从碗里挑起几根面条送入嘴中，舌尖上的味蕾仿佛沉睡许久之后被唤醒了一般，在舌尖上轻盈地舞蹈，香、软、滑……

面的味道是特别的，不咸不淡，不辣不干，而且有着田园山野，清风和阳光，还有小屋子的炊烟柴火和爷爷奶奶的味道！这面里不仅有美丽的色彩，还装着我童年美好的心情和奶奶无限的爱！

等我长大了，随着母亲来到高楼耸立的城市，早晨通常是匆忙地去餐馆吃米粉，有时甚至带个馒头就赶着上学，不能吃到奶奶的面条了，随着时间的推移甚至连面条的味道也快忘记了。

睡梦中，我又回老家了，回到了那个有着遍野葱茏、鸟鸣花香、满眼流金，早晨飘着奶奶面条味道的村庄，追逐着泥土芬芳的风，我回来了。当太阳从地平线升起，散发出第一缕阳光，当第一缕阳光穿过云雾落在爷爷的稻田里，星星点点照映出稻谷的金黄，我看见早已满头银发的奶奶穿着洗得褪色的蓝色格子衫，端着一碗面条在门前守望，笑着嘴角都合不拢：“快吃，还热着哩！”