炎陵的竹子

宋才逢

炎陵梨树洲的竹子，是很值得一说的。

我们住的“姜家农家乐”二层小楼的前后左右，主要的植物就是竹子。眼前，小溪两岸大都是拇指粗细的俊秀箭竹，和一蓬一蓬的大箬叶；楼后的山头幼竹业已成林，年轻的楠竹风华正茂；楼下乡级公路两旁的山峦，除了柏树、杉树及其它叫不出名的杂树、灌木，基本是成熟的楠竹，壮硕挺拔，一片连一片。

房东当属侍弄竹子的好手了，一楼小饭厅入二楼楼梯下的空壁上，挂着一排工具：砍竹的砍刀，削竹的削刀，剖竹的剖刀，片竹的片刀，刨竹的刨刀……

中餐，笋丝炒瘦肉，笋白椒红肉嫩鲜，煞是夺人胃口；并配以柴火灶烟熏出的腊肉炒萝卜皮、蒸腊麂、闷土鸡等，居有竹，食有竹有肉，神仙不过如此；且来二两小酒罢，碰碰杯，大快朵颐。

餐毕，稍事休整，即出发去看山里风景。

艳阳当顶，几朵白云悠悠。路一侧的峭岩上，间或楠竹弯垂枝条，荫凉覆地。路一侧的涧谷，谷底小河潺湲，杂草丛中尽是楠竹伸枝展叶翘首，身尖越过路基数米，更有大箬叶一线，趴伏路沿。涧谷对面竹林层层，葳葳蕤蕤。又一处，路两侧有了稻田、菜土、池塘，亦是修竹环绕。选一路畔的山岭攀缘钻入葱茏竹林，好家伙，幽幽暗暗，竹与竹比肩接踵，路上垫铺厚厚的竹的落叶，脚踩上去软绵绵如踏波斯地毯。

特别是到上洲看客家住宅，路两侧大大小小高高低低的竹子密实得像城墙，竟好一阵子找不到城门，若不是一山民的指点，硬会错过一个奇观呢：原来不远处，竹干竹枝带叶凌空搭就了个拱形顶的隧道，通得车马的。十余米的穿越后豁然开朗，步过几丘田及一口池塘，直抵竹林掩映鸡犬相闻的客家住宅，零距离接近客家人的山居生活了。

走着看，看着走，坐在酃峰山腰，我眺望竹海，不禁浮想联翩。

炎帝神农氏肯定光顾过那竹海深处，头罩竹笠身背竹篓手持竹杖，尝百草以开医药，伐竹以造弓矢构明堂结琴弦，进而走出竹的牵挂以创耒耜导耕播织衣裳，殚精竭虑，呕心沥血，为累牍的农耕文明开篇，历史方得以五千年延续。

夕阳西下，乘兴归去。我们谈起了竹子的款款品格，沾点土，生根；享点阳光，灿烂；呼朋唤友，成群结队，聚片成林；霜侮雪压永葆青春，等等。我们报出了竹子的种种好处，惊讶不已：竹梁竹柱竹桥竹屋竹寮，竹床竹席竹帘，竹笔管竹笔筒竹笛竹箫，竹排竹筏竹跳板，竹桌竹椅竹扫帚竹钓竿……竹根竹叶入药，春笋冬笋入席，残枝剩桠做柴烧……竹的一身就没有一个地方没有用途的。

晚餐自是竹笋当家，无公害食物一桌，酒足饭饱了与房东扯闲嗑。问他：竹子到处都有，为何你们山里这么多呀？他笑答：先前也没这么多，这里是井冈山革命老区，红军闹革命时，山里的老百姓叫国民党反动派杀光了，竹林也全烧光了。但是竹子是个灵物，只要根还在，就会发兜，就会重生。这山里的竹子长得旺盛，还不是那些红军们的热血肥沃了这片土地。

话题转到当下，房东点支烟，情绪来了：改革开放后，我们承包了几个竹林，有了固定钱路，每年春上收的笋子两万多斤，外省的客商开了车来收，还有专门来收楠竹的，冬天的冬笋也格外俏！

夜阑了。睡前盘算，明天日上三竿返程，记得向房东买些笋干，尤其要多讨些大箬叶回去包粽子，让家人好好尝尝这山里旳清香与滋味。