肉制品是每个小伙伴餐桌上不可缺少的佳肴，五一假期，蜀黍突击检查守护小伙伴们“舌尖上的安全”。市公安局治安支队联合刑侦技术部门、市场监督管理局组成“食品安全突击队”，对中南蔬菜农副产品批发市场天纺农贸市场展开肉制品联合检查。执法现场市公安局亮出“黑科技”——便携式食品药品快检设备，15分钟内可锁定肉品中的“瘦肉精”残留并同步甄别假冒牛羊肉。市场监管人员则化身“肉品侦探”，逐户核查进货票据溯源渠道合法性。14名执法人员兵分多路共采集32份样本，最终检测结果显示：所有肉制品均未检出违禁成分无假冒伪劣现象。
“我们突击检查将持续覆盖全市商超、集市让问题肉无处遁形。”治安支队四大队负责人现场表态。此次行动特别针对节日消费高峰通过“飞行检查 科技赋能”双重模式构建，从市场到餐桌的立体防护网。市民王女士点赞道：“看到执法人员这么严格，买菜更放心了！”