守护“舌尖上的安全”，“春季护苗”在行动

　    正值2025年春季学期开学季，为切实守护辖区内学校师生"舌尖上的安全"，防治化解校园食品安全隐患，近日，芦淞区市场监督管理局组织开展春季校园食品安全"护苗行动"，对辖区范围内学校食堂进行全覆盖监督检查。

        执法人员对各个学校食堂的食材采购管理、食品储存环境、食品加工安全等方面进行了检查。重点检查了学校食堂食品安全制度落实情况、食堂环境卫生和消毒情况、食品原料进货查验记录、以及食品原料库房、食品留样柜等。针对检查过程中发现的问题，执法人员逐一提出了整改意见，并要求立即对存在的问题整改到位。

        同时，执法人员提醒，学校食堂是守护师生"舌尖上的安全"的重要防线，要严格落实食品安全制度，确保原材料采购、原材料储存、食品加工、食品留样等环节均符合规范，切实保障校园食品安全。
　　学校安全无小事，食品安全是大事。下一步，芦淞区市场监督管理局将继续加强校园食品安全的日常监督，健全长效监管机制，提升辖区内学校食堂工作人员食品安全风险防控意识，提高防范化解食品安全风险的水平，全力保障广大师生"舌尖上的安全"。