11月1日，在金森生猪产业链及智能冷链项目施工现场，工人们在植筋打孔，注入高强度锚固胶，拆卸模板，每个工序衔接有序，各项施工任务正在全面展开。
湖南金森农林牧生态有限公司技术负责人陈志雄介绍，目前工程已经完成了60%，办公楼已经完成了4层了，四号栋厂房马上进行钢结构施工，三号栋厂房现在已经在基础建设，还有一个星期可以进入主体施工。冷冻车库已经建好，预计农历12月初投产。
据了解，该项目总投资5.98亿元，占地30亩，总建筑面积共计40200平方米。建成投产后，预计年屠宰生猪30万头、黄牛5万头、山羊20万头，初级加工2万吨，年产值约6亿元。项目包括主体工程建设、辅助性配套工程建设、服务性配套工程建设、基础设施工程建设以及生产加工。
湖南金森农林牧生态有限公司董事长彭学明表示，项目建成以后，将为茶陵县人民吃上放心安全肉制品做出贡献，解决茶陵县中小散户养猪销售难问题，还能解决外来猪肉对茶陵养殖户带来的风险，对防止交叉感染起到很大的作用。
近年来，茶陵县高度重视畜牧业高质量发展理念，着力推进构筑更具动力、活力、竞争力的畜牧业产业体系，金森生猪产业链及智能冷链项目计划打造集生猪屠宰、加工、冷链物流于一体的产业链，将进一步推动茶陵县域经济发展，对促进食品安全生产、生猪屠宰规范化具有重要意义。