芦淞区市场监督管理局开展假劣肉制品专项整治行动

       为保障公众食品安全，维护市场秩序，严厉打击假劣肉制品违法犯罪行为，近期，芦淞区市场监督管理局组织开展了假劣肉制品专项整治工作，成效显著。

　　本次专项整治工作中，我局严格根据工作方案，按照相关法律法规和标准，重点对辖区内夜市摊、烧烤店、火锅店、大排档、肉制品生产企业等开展了全面检查，主要查验了肉制品来源是否合法、进货渠道是否合规、检验检疫证明是否有效等，同时告知经营者生产、销售假劣肉制品等违法行为的法律后果，引导其严格落实食品安全主体责任，加强对肉制品的进货查验和储存管理，确保所售肉制品质量安全。

　　11月1日凌晨四点，我局建宁市场监督管理所对辖区内的肉制品经营商家开展了突击检查行动，共检查商家30余户，肉制品运输车辆3辆，暂未发现违法行为。

　　下一步，芦淞区市场监督管理局将继续加大监管力度，同时加强与相关部门的协作配合，确保辖区内肉制品的质量安全，切实保障人民群众的食品安全。