为保障辖区内高速公路服务区食品安全，切实让司乘人员及广大游客吃得放心、安心，近期，炎陵县市场监督管理局开展辖区内高速服务区餐饮食品安全专项检查。
执法人员对高速服务区6家餐饮（小吃店）、4家便利店等食品经营单位主体资质情况、经营场所的环境卫生、进货查验记录情况、索证索票情况、食品贮存管理、操作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况进行细致检查，对各类预包装食品、散装食品、冷藏冷冻食品进行了详细的查验，确保食品无过期、变质、假冒伪劣等问题。
督促服务区负责人严格执行食品安全各项管理制度，保证制度落实到位。在醒目位置公示营业执照、食品经营许可证、健康证、食品安全管理人员、投诉举报电话等信息，严格落实进货查验制度。
执法人员针对服务区内各经营主体是否按规定进行明码标价，标价内容是否完整、准确；是否存在哄抬价格、捆绑收费等违法行为进行核查。同时向经营者宣传《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，督促经营者诚信经营、守法经营。
高速服务区是长途旅行者的重要休息补给点，食品安全直接关系到广大司乘人员的驾驶安全和身体健康，县市场监督管理局将继续强化高速服务区食品安全监管，筑牢食品安全防线。
