区市场监督管理局开展秋季校园食品安全专项检查

　　2024金秋开学季，为切实保障在校师生饮食安全，防患化解校园食品安全风险隐患，连日来，芦淞区市场监管局联合区教育局对辖区内的校园食堂开展全覆盖拉网式大检查。

　　加强教育培训。开学前，各市场监管所组织辖区内学校食品安全总监和食品安全员以及食堂从业人员人召开培训会，详细讲解学校食堂食品安全管理要求和有害生物防制措施，并指导各学校幼儿园做好开学前食品安全自查工作。

　　加强监管执法。执法人员通过实地察看、查阅材料、现场反馈等方式，对“日管控、周排查、月调度”制度落实、进货查验、原料贮存、加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样、环境卫生等进行督导检查，针对发现的无挡鼠板、厨房卫生等问题，执法人员现场提出整改意见，责令整改、完善，并组织人员及时跟进整改进度。

　　下一步，芦淞区市场监督管理局将继续加大对学校食堂的监督检查力度，不断强化监管措施，全力保障广大师生用餐安全。