近日，攸县法院公开开庭审理了一起销售不符合安全标准的食品罪案件，判处被告人尹某有期徒刑八个月，并处罚金2000元；其违法所得150元予以追缴，上缴国库。
尹某是攸县菜花坪镇人，2016年8月的一天，他知道岳父单某家中有一头病死的猪，遂内心打起了鬼主意，以帮忙处理为由，将病死猪拖至自己家中进行分解，以每斤2元的价格转卖给周某75斤，从中获利150，余下的病死猪肉存放在自家冰柜准备伺机出售。
同年10月的一天，尹某再次得知其岳父家又有一头病死的猪，同样将病死猪拖回自己家处理后准备再次出售。然而被机智的群众发现并举报，当天攸县动物卫生监督所和攸县公安局对尹某家进行突击检查，在其屋后坪与冰柜中查获未经检疫的猪肉260斤、猪副产品50斤。经动物疫病预防控制中心鉴定，在尹某家中查获的猪肉为死因不明的动物产品。
尹某以营利为目的，违反国家食品卫生管理制度，置公众食品安全于不顾，销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病。
攸县法院认为其行为已经构成销售不符合安全标准的食品罪，据此判决如前。
温馨小提示：病死猪肉是指由于发病或者在摄入农药、灭鼠药、重金属等有毒物质后造成死亡的猪。如何辨别病死猪肉：一是看表皮，健康猪肉表皮无任何斑痕;病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血，也有的会出现红色或黄色隆起疹块。二看闻气味，新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味;变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。三是看弹性，新鲜猪肉质地紧密富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原;变质猪肉由于自身被分解严重，组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手指还可以把肉刺穿。四是看脂肪，新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽;病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。五是看肌肉，健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，很少有液体流出;病死猪肉颜色发红发紫，无光泽，挤压时有暗红色的血汁渗出。