槚山铁锅铸造有两百多年的历史，最早办锅厂是在宝山湖，由一汪姓人家经营。清光绪二十一年（1895年），一个叫彭启升的继汪家铸锅坊之后，在槚山大沧上屋场办了铸锅坊，当时有“汪家炉下”、“彭家炉下”之称。
槚山铸锅最早采用木炭烧炉。现代是铁石炭（煤炭中的上等品）烧炉，槚山锅厂模具塑造精细、技术含量高，所产铁锅含硫量低，具有光滑、窝深、耐用的特点，型号规格多种多样。适合人们煮饭炒菜用。
槚山历来有“铁锅之乡”之称，为提升槚山铁锅产品竞争力，提高市场美誉度。槚山乡党委、政府大力引导槚山铁锅的新品开发，推动创建槚山铁锅“铁品厨具五件套”的品牌开发，推动产品升级换代，产品畅销本县及周边各县，乃至江西萍乡、莲花等地，近年来还运往广东、深圳转销出口。
稿源：攸县公众信息网
文：檟山党政办
编：刘亚云