连片的桃树挂满了黄橙橙的果实，一群群慕名而来的游客围着一棵棵挂满果实的黄桃指指点点，不时摘下几个自己满意的黄桃。几十位果民在忙着采果、分级和打包。这是笔者近日在平乐乡洞子村黄桃栽培示范基地时看到的情景。
据平乐黄桃种植专业合作社理事长邝卫华介绍，8月上中旬是黄桃的成熟季节，每年慕名而来采摘黄桃的游客络绎不绝，他们不仅仅是为了来尝尝鲜，也为了亲身体验一下山区摘桃的美妙感受和山区农民为发展特色水果产业所付出的努力与艰辛。
近年来，为做大做强炎陵特色水果产业，县农业部门创新发展方式，加大服务力度，以提升农产品质量，增加农业效益为目标，从提高农民素质和增强农民生产技能做文章，大力实施新型农民科技培训和农民远程教育。通过农民集中培训、现场指导、经验交流等方式，农民从事水果生产的思想观念大大改观，生产技能明显提高，产品质量也明显好转。尤其是2007年12月，炎陵黄桃通过了绿色食品认证后，黄桃品质大幅度提升，更加吸引了大量游客前来参观、采购。
（责编：廖常书 监审：彭新平）