青菜萝卜，在百姓菜园中实属常见，茶陵县枣市镇洞头村村民陈清美、李玉华却把不起眼的萝卜做成了大产业。2006年，他们拿出多年的积蓄，在海拔680余米的高山上种了200多亩“白人参”―――韩国“天鸿春”萝卜，一年收获三茬，收益达100余万元。
陈清美、李玉华多年从事客运、货运。在沿海城市的超市、蔬菜批发市场，他们看到萝卜销售情况很好，价格也比较高，于是萌生了回家乡种植萝卜的念头。2005年下半年，他们到武汉一所高校找专家咨询，并带回了种植技术资料；又到河北长阳，以年薪5万元请来技术人员，瞄准邻村高山上的一块盆地――千里坪，签订了承包50年的合同。
千里坪面积近500亩，海拔680米，四周被山峰环绕。这里气温较低、光照足、温差较大，是一个天然的蔬菜种植大棚，非常适合萝卜生长，一年可产三茬。从山上用管道接来泉水，可解决灌溉问题。在技术人员指导下，2006年春，陈清美、李玉华带着当地民工在千里坪200亩的土地上播下了希望的种子。3个月后，首批萝卜出土，亩产4000公斤。寂静的千里坪一下热闹了，陈清美、李玉华请来的几十位民工整日忙碌，将萝卜洗净装袋运下山。随后，这些萝卜被运到广东江南蔬菜批发市场，以每公斤1．2元的价格售出。又脆又嫩又甜的高山萝卜顿时成了抢手货，供不应求。
经过一年的尝试，陈清美、李玉华信心更足了。今年，他们准备扩大萝卜种植面积，并在南面山坡下建一个养猪场、一个养鸡场，用萝卜叶子养猪、喂鸡，用猪粪、鸡粪做萝卜的肥料，这样效益会更好。